Organic Festival Trancoso

Annual event on its 6th edition empowering local organic producers and uniting Trancoso's businesses in a weekend of learning, gastronomy and community.

Buscando não apenas difundir a importância do turismo sustentável, mas acima de tudo provocar uma reflexão sobre o tema, nasceu o Festival Orgânico de Trancoso. Criado pelo agitador gastronômico Charles Piriou, em parceria com o hotel UXUA, o Festival propõe uma programação multidisciplinar que valoriza diferentes experiências e eventos sensoriais.

Durante um final de semana prolongado, hotéis, restaurantes, produtores, chefs e empreendedores do setor de turismo e gastronomia se reúnem com a comunidade e os visitantes para discutir possibilidades e caminhos rumo a um mundo mais sustentável.

Bob Shevlin, cofundador do evento, proprietário do UXUA Casa Hotel & Spa e membro fundador da OTT, comenta:

“O Festival Orgânico de Trancoso representa perfeitamente os valores dos líderes do turismo de Trancoso. É um evento que reúne todos, mostrando o quanto se trabalha ao longo do ano para equilibrar conservação e cuidado com a comunidade. Todos merecem esse momento de celebração junto aos nossos parceiros e de serem presenteados com um dos luxos mais essenciais que existem: boa comida.”